コーン入りピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする
ボウルに、挽肉、玉ねぎ、○の材料を入れ、よくこね、コーンを加えて、混ぜ合わせる
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2
ピーマンは半分に切り、種を取り除き、内側に薄く小麦粉を振る
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3
ピーマンに１の種を詰める
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4
フライパンに油をひき、肉の面を下にして並べ、表面に、薄い焼き色がつくまで焼く。
蓋をし、弱火で6～7分焼き（裏返さない）皿に盛る
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5
４のフライパンに☆を入れて、さっと火を通し、ピーマンの上からかけて出来上がり
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