切り干し大根としめじ豆苗の味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
豆の香りがふわっと漂います

材料（５人分）

切り干し大根
２０ｇ
しめじ
５０ｇ
豆苗
１５ｇ
水
1L
だしの素
小さじ２
味噌
大さじ３．５

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水に１０分ほどつけて戻し、食べやすい大きさに切る

    しめじは小房にわける

    豆苗は食べやすい長さに切る
  2. 2
    鍋に水、切り干し大根、しめじを入れ、切り干しが柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    だしの素、味噌を溶き入れ、豆苗を散らす

    椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2013/07/25
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カテゴリ
その他の味噌汁切り干し大根しめじ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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