材料（３～４人分）
- ピーマン
- ３個
- にんじん
- 2/3本（１２０ｇ）
- 粉末ピーナッツ
- 大さじ３
- しょうゆ
- 大さじ１
- さとう
- 小さじ１．５
作り方
-
- 1
-
- 人参は千切りにする
ピーマンは人参よりやや太めの細切りにする
-
- 2
-
- 熱湯で茹で、ザルにあげ冷ます
硬さはお好みですが
人参は１分
ピーマンは４０秒ぐらい
時間差で一緒の鍋で茹でました
-
- 3
-
- ボウルに、粉末ピーナッツ、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせる
-
- 4
-
- 水分を切った２を入れて和える
皿に盛る
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