豆腐と絹さやの卵スープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mint✩（返レポお休み中）
あっさり味のスープです。絹さやは加熱しすぎず食感を残して。

材料（５人分）

豆腐
１５０ｇ
絹さや
20枚
たまご
1個
水
１L
☆ガラスープの素
大さじ１と1/3
☆塩
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ１
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に切る

    絹さやは筋をとる
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、☆の調味料を入れて味付けする

    豆腐を加えてサッと煮る
  3. 3
    絹さやを入れ、すぐに溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたら、お玉でかき混ぜる

    器に盛り出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌汁ばかりなので。

公開日：2013/06/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
和風スープ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

和風スープの人気ランキング

1位 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
2位 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
3位 WスープdeうまみUP！もずくスープ
4位 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
5位 和風野菜スープ
6位 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
7位 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
8位 冷凍肉団子と玉ねぎとたまごの和風スープ
9位 とろとろ♪めかぶスープ
10位 丸鶏がらスープで　にんじんと新玉ねぎのスープ
和風スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立
娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする