大根の天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 80g
- 天ぷら粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 大根は細切りにする
- 2 天ぷら粉をまぶす。
-
3
水で溶いた天ぷら粉の衣をつける。
少しもったり気味の衣の方が失敗が少ないと思います。 -
4
170℃の油でカラリと揚げたら出来上がり。
塩や天つゆでどうぞ。
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