残り物で作るタイ料理カオソーイ レシピ・作り方

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uchhy830
残り物で手軽にタイ気分が味わえます。

材料(1人分)

焼きそば
1袋
なす
1個
ターサイ
半分
もやし
半袋
ハム
30グラム
豆腐
半丁
ココナッツミルク
カップ1
カオソーイのもと*ブログを見てね
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにココナッツミルク、野菜、豆腐、ハムを入れ煮立たせる
  2. 2
    カオソーイのもとを入れる
  3. 3
    焼きそばを入れ、絡める

おいしくなるコツ

タイでは揚げた卵麺を使います。

きっかけ

タイのチェンマイを思い出して。

公開日:2013/02/11

関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理
関連キーワード
タイ 残り物 カオソーイ 簡単
料理名
カオソーイ

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uchhy830 世界を旅したuchhyが作るワールドワイドな食の世界! スパイスの使い方のコツなど → http://plaza.rakuten.co.jp/uchhy/

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