もやしのとろみ炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mint✩（返レポお休み中）
お安いもやしは家計の強い見方です(＾▽＾)

材料（３～４人分）

もやし（栃木県産）
２００ｇ
豚挽き肉
１００ｇ
バナメイ海老
１００ｇ
にんじん
４０ｇ
いんげん
３０ｇ
★水
１００ｃｃ
★鶏がらスープの素
小さじ２
★オイスターソース
小さじ２
★しょうゆ
小さじ１
★塩・こしょう
少々
片栗粉
小さじ１．５～２
ごま油（香り付け）
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、

    人参は短冊切り、

    インゲンは熱湯で色よく茹で、３等分に切る。

    海老は殻をむき、背わたを取り、さっと茹でる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、豚挽き肉を炒め、人参、玉ねぎを加えて、さらに炒める。
  3. 3
    もやしを加えて炒め、もやしのカサが減ってきたら、海老、インゲンを入れ★で調味する。
  4. 4
    倍量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけ、最後に香り付けのごま油を垂らし、火をとめる

    皿にもりつけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろみをつけることで野菜を食べやすくしました。お子様の好きな海老も入れて。

きっかけ

もやしの大袋（１キロ）を買ってしまったので、連日もやし料理です。

公開日：2013/02/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
もやし豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もやしの人気ランキング

1位 プロ直伝！ニラともやしの卵炒め
2位 5分で速攻！もやしだけdeとん平焼き☆
3位 病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル
4位 にんにく醤油！スタミナ豚もやし炒め
5位 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ
6位 簡単一品！激ウマもやしのナムル
7位 完全再現　一風堂のもやしナムル
8位 節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ
9位 ハムときゅうりともやしの中華サラダ
10位 節約ヘルシー♪オムキャベもやし
もやしのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚ひき肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

節約の味方！「もやし」が主役の献立
卵と相性抜群！「もやし」が主役の献立
レパートリーを増やしたい！「もやし」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする