シンプルうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小麦粉 200g
- 水 90ml
- 塩 10g
- 水 600ml
- だしの素 小１
- 酒 大１
- みりん 大２
- 醤油 大２
作り方
- 1 水に塩を溶かす
- 2 薄力粉に①を２～３回に分けていれながら、その都度こねる
- 3 ②をひとつに丸めて、３０分寝かせる
- 4 ③を薄くのばし、細く切る
- 5 ④を15分煮る
- 6 水に調味料を入れ、煮立ったらうどんを入れる
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簡単が一番！2024/05/02 11:38
美味しくいただきました
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