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白菜と大葉の即席漬け レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
味付けは塩だけ、大葉の香りが効いてます。
材料(2人分)
白菜
150g
大葉
2枚
塩
小さじ1
作り方
1
白菜は1センチ幅に切り、塩で揉んで、しんなりするまで置いておく。
2
粗く刻んだ大葉を加えて混ぜ合わせ、水気をぎゅっと絞る。
皿に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉がしんなりしてきたので、その消費に。
公開日:2012/12/29
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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