オクラとパプリカのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- オクラ 1袋
- 赤パプリカ 70g
- たまご 1個
- レタス 1枚
- フレンチドレッシング 適量
作り方
-
1
オクラは、ガクの部分を落とし、塩を軽くまぶして産毛をこすり落とし、サッとゆで、1センチ幅の斜め切りにする。
ゆで卵を作る。
-
2
パプリカは、くし形に切り、1センチ幅の斜め切りにする。
オクラと大きさを揃える感じで。
-
3
皿に千切ったレタス、オクラ、パプリカ、食べやすい大きさに切ったゆで卵を乗せ、食べる直前にドレッシングをかけてできあがり。
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