鶏ムネ肉ときゅうりのサラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
鶏ムネ肉をゆで、そのままゆで汁の中に入れておき、粗熱がとれたら、手で大きめに割く。
*ゆで汁は、鶏の出汁が出てるのでスープなどに使ってもいいです。 -
2
きゅうりは縦半分にきってから、斜め切りにする(2~3ミリぐらい)
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3
★の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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4
きゅうりと鶏ムネ肉を合わせ、皿に盛り、ドレッシングをかけてできあがり。
*作り置きすると、水分が出て水っぽくなるのでドレッシングは食べる直前にかけるか和えるかしてください。
関連情報
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- その他の鶏肉
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