かぼちゃの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種をとり、1センチの厚さに切り、ラップをしてレンジで2～3分加熱して柔らかくする。
   （竹串を刺して確認してください）

2. 2

   豚肉を広げ、軽く塩こしょうをする。

3. 3

   かぼちゃに豚肉を巻いていき（1個につき2枚）、片栗粉を薄くまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、両面焼いていく。
   
   ＊重なった部分が焼けにくい場合、蓋をして蒸し焼きにしてください。

5. 5

   市販の焼き肉のたれを絡ませて、出来上がり。