高野豆腐と野菜の玉子とじ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mint✩（返レポお休み中）
残り野菜を使ってボリュームアップ♪野菜はあるものでいいです。
みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

高野豆腐
２枚
しめじ
５０g
にんじん
３０g
ちくわ
小１本
枝豆（冷凍）
３０g
たまご
２個
水
１５０ｃｃ
だしの素
小さじ１
しょうゆ
小さじ２
みりん
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    水に浸して戻した高野豆腐は一口大に。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切り、竹輪は薄い輪切り、枝豆はさやから出しておく。
  2. 2
    鍋に水、だしの素、他の調味料を全部入れて火にかけ、沸騰してきたら、高野豆腐、しめじ、人参、竹輪を入れて、蓋をして弱火で１０分間煮込む。最後に枝豆を入れ、卵でとじたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜を使って。

公開日：2012/08/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
高野豆腐
料理名
高野豆腐の玉子とじ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2013/10/26 16:20
タマゴがやさしいアクセントになって、まろやかな味に♪美味しかったです♪二歳児息子はずっと、おかわりの連発でした！！
かんたろ☆けいたろ
かんたろ☆けいたろさん、はじめまして＾＾お子様にも気に入って頂けたようで、こちらも嬉しいです♪いっぱい食べて大きくなってね☆素敵なレポありがとうございました❤
2013/02/15 10:44
冷蔵庫にあるもので作らせて頂きました♪ほっとする味でとっても美味しかったです！ごちそうさまでした(*´ω｀*)
POPOTANKOBU
POPOTANKOBUさん☆作って下さり有難うございます♪見た目も完璧ですが、器も素敵ですね～♪こちらこそ、こんな綺麗に作っていただき嬉しいです（＾人＾）感謝
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

高野豆腐の人気ランキング

1位 じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
2位 ５分で完成！高野豆腐で鶏の唐揚げ風
3位 高野豆腐のチーズはさみ焼き
4位 梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き”
5位 照り焼き高野豆腐
6位 だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮
7位 ふわふわ高野豆腐のごまあんかけ
8位 基本の高野豆腐の煮物
9位 新食感♪ 高野豆腐のイタリアンスティック
10位 かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソース
高野豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

アレンジして楽しめる！「高野豆腐」が主役の献立
子どもにも人気！「高野豆腐」が主役の献立
忙しい時でも簡単にできる！「高野豆腐」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする