圧力鍋で☆小鯖の味噌煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎを食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   しょうがを千切りしました

3. 3

   水、酒、みりん、砂糖、みそ、しょうゆを圧力鍋に入れて混ぜます。
   そこに、小鯖と、1の長ねぎと、2のしょうがを入れます。

4. 4

   蓋をして、高圧で火にかけます。
   圧が掛かったら、弱火にして、5分加圧します。

5. 5

   火を止めてそのまま圧を取ります。

6. 6

   盛りつけて完成☆