簡単！黄ピーマンのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黄ピーマン(ジャンボ) 2個
- オリーブ油 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ1/5弱
- 粗びきこしょう 少量
作り方
-
1
ピーマンはへたと種をとって縦に3～4つに切る。熱湯でゆで、ざるに上げて水けをきり、薄皮をむく。
-
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ピーマンの両面を焼く。
-
3
ドレッシングの材料（オリーブ油、レモン汁、塩、粗びきこしょう）を混ぜ合わせ、ピーマンにかける。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 黄ピーマンのマリネ
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