ごまたっぷり☆バンバンジーサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に多めのお水を沸かして
   鶏肉を茹でる。
   
   竹串で火が通っているか
   確認して煮汁に入れたまま
   冷ます。

2. 2

   キュウリ、セロリを千切りする。

3. 3

   アルファルファを綺麗に
   洗って、ボールに入れて
   ②と混ぜる。

4. 4

   ☆ゴマだれ作成☆
   
   ちいさいすり鉢で、
   いりゴマをする。

5. 5

   ☆ゴマだれ作成☆
   
   少しねっとりして来たら
   他のタレの材料を入れて
   またしっかりする。

6. 6

   ①の鶏肉が冷めたら
   手で筋に沿って裂きます。

7. 7

   お皿に③のお野菜を敷いて
   ⑥の鶏肉を上に乗せて
   最後に⑤のゴマだれを乗せて
   完成☆