あじごはん レシピ・作り方

あじごはん
  • 約10分
  • 100円以下
新日本地図
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クッキングシートを使えばフライパンが汚れず後片付けが楽チン

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにクッキングシートを引き、アジのお刺身を細切りにして(切り身ならそのまま)並べる
  2. 2 軽くアジに火が通ってきたら、日本酒を振り、混ぜながらさらに火を通す。
  3. 3 仕上げに塩で味を調える。
  4. 4 お茶碗にご飯をよそい、ちりめん山椒をかけた上に、アジを載せたら出来あがり♪

きっかけ

お刺身があまったので

おいしくなるコツ

火は軽く。パサパサにならないよう注意

  • レシピID:1330003332
  • 公開日:2012/01/24
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カテゴリ
混ぜご飯
料理名
あじごはん
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