牡蠣のグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはスライスしてエリンギは輪切りにし、炒めます。
しんなりしてきたら牡蠣とコンソメ、塩コショウを入れてあじを調え、牡蠣に火が通ったらとりだします。 -
2
フライパンでバターと小麦粉を入れ、一つにまとまったら徐々に牛乳を加えます。
ホワイトソースができたら1と合わせます。 - 3 耐熱容器に移し、チーズ、パン粉をかけたら、200度に余熱したオーブンで10分ほど焼いて完成!!
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