焼き豚 レシピ・作り方

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よっちゃん4741
ジューシーでおいしい焼き豚です。
ご飯にもおつまみにも最高!!

材料（4人分）

豚ももブロック
400ｇ
醤油
2/3～1カップ
みりん
1/2カップ
酒
1/2カップ
砂糖
大匙2
みず
1カップ

作り方

  1. 1
    下ゆでした豚肉を水、酒、みりん、砂糖の中に入れて煮込みます。
  2. 2
    しっかり中まで火が通ったら。醤油を加えます。
    水分を飛ばして煮詰めてください。
  3. 3
    2をいったん冷まし、中まで火が通ったら、スライスして完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジューシーでおいしい焼き豚です。 ご飯にもおつまみにも最高!!

公開日：2011/12/28
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カテゴリ
その他の豚肉チャーシュー（焼き豚）
料理名
焼き豚

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