低コストがうれしい鶏のずりで レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏の砂ずり 200g
- ニンニクの芽 5本
作り方
-
1
・ニンニクの芽を切ります。長さは3ｃｍ以下が食べやすいです。
・砂ずりを切ります。お好みの大きさになりますが、ボリューム感重視ならば大きめで。お子様がいる場合は1cm弱の厚さで。
-
2
フライパンにゴマ油を引いて、まず砂ずりを炒めます。火が大体通ったら、ニンニクの芽を加えてさらに炒めます。
- 3 塩コショウで味を調えてできあがりです。
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