旬なズッキーニ!のナムル風♪ レシピ・作り方

旬なズッキーニ!のナムル風♪
chi-mi☆
chi-mi☆
新鮮なお野菜は生で食べたいですね♪
ニンニクが効いてて美味しですよ(*ゝω・)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは薄切りにし、塩(分量外)を振って馴染ませる
    薄切りが面倒ならピーラーで♪
  2. 2 ニンニクは微塵切り
    ボウルにニンンクと※を混ぜ合わす
  3. 3 ズッキーニがしんなりしたら、軽く水で洗いキュッとしぼり
    2のボウルに入れ軽く混ぜる
    (崩れやすいので気をつけて)
  4. 4 冷蔵庫でキンキンに冷やして
    召し上がれ♪

きっかけ

新鮮なズッキーニ、火を通さず食べたくて

  • レシピID:1330002212
  • 公開日:2011/06/27
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ 簡単 ナムル
料理名
ズッキーニのナムル
chi-mi☆
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