スッキリな甘さ♪リンゴと柚子のジャム レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
りんごの皮・種を取り除き、重さを量り、１ｃｍ角にカットします。
（260ｇでした） -
2
柚子の表面はしっかり洗い、種を取り除き、重さを量り、お好みの大きさにカットします。
（私は0.3ｃｍ角にカット）
（10ｇでした） - 3 鍋に材料（砂糖180ｇ）を全て入れてから火をかけ、蓋をし弱火でコトコト煮ます。
- 4 途中、灰汁が出てきたら取り除き、水分が煮詰まってトロッとしてきたら完成です。
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