ひんやりあっさり＠山芋とオクラの冷汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは２分ほど塩ゆでする。
   （１０本のうち１本は飾り用に１ｃｍ幅に切っておく）

2. 2

   ミキサーに材料を全部いれ、よく撹拌する。
   （白だしは、まず大さじ１入れて味をみて好みで追加してください）

3. 3

   よく冷やしたあと、器に盛り、飾り用オクラを飾る