蒸し鶏のアボカド和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉は下味用の塩と酒を振り、ラップで包み、耐熱容器に入れてレンジで火が通るまで２分くらいチンする。（ちゃんと蒸してもOK）ラップをしたまま祖熱を取る。
- 2 アボカドは種を取り、マッシュして、塊がなくなるまで潰す。
- 3 ｺﾞﾏドレ、醤油、マヨネーズをよく混ぜ合わせたら、アボカドを加えて、さらによく混ぜる。
- 4 胸肉の祖熱が取れたら、細かく裂いて、③に加えて冷蔵庫で冷やして完成。
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