ホクホクじゃがいものケチャップソースがけ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ジャガイモ 大１～２
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ケチャップ 大２
- ソース(とんかつソース) 大２
- パセリ(乾燥) 少々
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむく。
鍋に水とジャガイモを入れて火にかける。
-
2
串が通る位に、火が通ったら
鍋のフタで押さえながら、お湯を切る。
フタを取って、塩コショウをしてフタをして、縦に揺する。
-
3
ジャガイモの表面に粉がふいたらお皿に盛り付けて、パセリをふる。
-
4
ソースを作る。
フライパンに、ケチャップ、ソースを入れて、グツグツするまで混ぜながら加熱する。
先ほどのジャガイモにかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふきいも
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
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食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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ホクホクのじゃがいもと、ソースの酸味がの組み合わせが◎。