基本のハンバーグ★時短編 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いひき肉 ２００ｇ
- 玉ねぎ みじん切り 半分
- パン粉 大５
- 玉子 １個
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
材料をすべてボウルにいれて手でこねます。
よく混ざったら二個分に分けておきます。 -
2
ひとつ分を取って丸く成型して
かるく手のひらに落として中の空気を抜きます。 - 3 丸型か楕円に成型して真ん中を指でくぼませてから焼きます。（焼くと真ん中が膨らんでくるので 火が通りやすくするためです）
- 4 フライパンで両面こんがり焼いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
ばれりーなまま
みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですｖ(^^)ｖ
我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理…
いや簡単料理が多いです(^^;)
お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪
子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★
ちなみに我が家のＨＢはパナソニックのBM-104です♪
夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね！
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