揚げ玉がうまい!ソース焼きそば レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンに油をしき豚肉を炒め色が変わったら野菜を炒めます。
- 2 麺をさっと水にくぐらせてフライパンへ入れます。ほぐれ易くなります。
-
3
麺を炒めたら粉末をまんべんなくふりかけて良く炒め合わせます。
最後に揚げ玉を入れ混ぜて出来上がり。
きっかけ
普通の焼きそばに揚げ玉を入れるだけで コクとうまみが増します。
おいしくなるコツ
花見でついつい屋台の焼きそばを買ってしまうけど作っていけば 三人分で300円位。屋台の焼きそばはたいていちょこっと入ってひとつ500円! 節約になりますよ。
- レシピID:1330001353
- 公開日:2011/04/19
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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