材料(4人分)
- かぼちゃ
- 1/2個
- だし汁
- 400cc
- ★醤油
- 大3
- ★砂糖
- 大2
- ★みりん
- 大2
作り方
-
- 1
- かぼちゃを食べやすい大きさにカットしてだし汁で落し蓋をして煮る。
少し柔らかくなったところで蓋を取って煮る。
-
- 2
- 水分が減ったら★の調味料を入れて5分煮て出来上がり。
きっかけ
子供の頃はあまり好まなかったかぼちゃの煮付けも子供を持ってから作るようになり大好きになりました。
子供に出すと「え~!これぇ」とかなり不評ですが負けずに出しています!
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