お袋の味!かぼちゃの煮付け レシピ・作り方

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ばれりーなまま
ほっこり煮えたかぼちゃがとっても美味しいです。甘辛な味付けがごはんによく合います。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/2個
だし汁
400cc
★醤油
大3
★砂糖
大2
★みりん
大2

作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすい大きさにカットしてだし汁で落し蓋をして煮る。
    少し柔らかくなったところで蓋を取って煮る。
  2. 2
    水分が減ったら★の調味料を入れて5分煮て出来上がり。

きっかけ

子供の頃はあまり好まなかったかぼちゃの煮付けも子供を持ってから作るようになり大好きになりました。 子供に出すと「え~!これぇ」とかなり不評ですが負けずに出しています!

公開日:2011/03/25

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ 醤油 和食 煮物
料理名
かぼちゃの煮付け

このレシピを作ったユーザ

ばれりーなまま みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですv(^^)v 我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理… いや簡単料理が多いです(^^;) お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪ 子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★ ちなみに我が家のHBはパナソニックのBM-104です♪ 夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね!

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