しょうがのあんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんのつゆを火にかけて，沸騰したら，うどんを入れます。
   しょうがはすりおろしておきましょう。

2. 2

   1のうどんにすりおろしたしょうがを入れます。
   再沸騰したら，水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
   とろみの具合はお好みのゆるさにしてください。

3. 3

   最後に刻み葱を上から散らして完成!!
   菖げで体がぽかぽかする上に，あんかけになっているので冷めにくいのもいいですよ。