春の味。菜の花のベーコン炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 菜の花 １束
- ベーコン(出来ればブロック) １００ｇ
- 塩、コショウ 少々
- 味の素 少々
- 油 小２～３
作り方
-
1
菜の花は洗って、３～４ｃｍ幅に切って、水気をおさえておく。
ベーコンは１ｃｍ幅に切っておく。 -
2
フライパンに油を入れて火にかける。
ベーコンを入れて、表面に軽く色がつく位まで炒める。
-
3
次に、しっかり水気をきった菜の花と、味の素を入れて、中火で炒めあわせる。
焦げるようなら、火は弱めて下さいね。
- 4 菜の花がしんなりしたら、塩コショウをして、器に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 菜の花とベーコン炒め。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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炒めることで、カサが減るのでたくさん食べられます。
ブロックベーコンを使うと、おいしいですよ☆