野菜たっぷり！とろ～りあんかけが美味しい♪らーめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、あんかけを作る。
   フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒め、軽く塩コショウしておく。

2. 2

   次に野菜を加え、いためる。
   野菜が炒まったら、とりがらスープを加え、煮込む。（10分くらい）

3. 3

   2で野菜に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を流しい入れ、とろみがでるまで煮込む。
   あんかけはできあがり。

4. 4

   ラーメンを茹でる。茹で上がったラーメンに3でできたあんかけをかければ完成です。