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レシピ詳細
マヨネーズで?!ブリの照り焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ayu_p3
マヨネーズで焼く事で照りとコクが倍増!とても美味しいですよ。お弁当にも!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
ブリ
2切れ
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
大1/2
ねぎ
適量
片栗粉
適量
マヨネーズ
大2
作り方
1
☆を混ぜておく。
2
ブリに熱湯をかけて水分をキッチンペーパーでとり片栗粉をまぶす。
3
フライパンにマヨネーズを入れ、ブリを焼く。
4
ブリが焼けたら、余分な油分を拭き取り、混ぜておいた☆を入れて煮た立てる。
5
ネギを盛りつけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつものブリの照り焼きにもっとコクを出したかったので
公開日:2010/10/15
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関連情報
カテゴリ
ぶり
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010
照り焼き
マヨネーズ
ぶり
料理名
ぶりの照り焼き
このレシピを作ったユーザ
ayu_p3
料理は簡単、楽チン、美味しいがモットー☆
つくったよレポート(
1
件)
2013/07/08 22:32
マヨネーズでこくUP♪ すごく美味しくご飯が進みました♪
わんちゅいちゅい
作っていただきありがとうございます。 ぜひまたリピしてください☆
関連カテゴリ
ぶり大根
ぶりの照り焼き
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