マヨネーズで?!ブリの照り焼き レシピ・作り方

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ayu_p3
マヨネーズで焼く事で照りとコクが倍増!とても美味しいですよ。お弁当にも!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ブリ
2切れ
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆砂糖
大1/2
ねぎ
適量
片栗粉
適量
マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜておく。
  2. 2
    ブリに熱湯をかけて水分をキッチンペーパーでとり片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにマヨネーズを入れ、ブリを焼く。
  4. 4
    ブリが焼けたら、余分な油分を拭き取り、混ぜておいた☆を入れて煮た立てる。
  5. 5
    ネギを盛りつけて出来上がり。

きっかけ

いつものブリの照り焼きにもっとコクを出したかったので

公開日:2010/10/15

関連情報

カテゴリ
ぶり
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 照り焼き マヨネーズ ぶり
料理名
ぶりの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

ayu_p3 料理は簡単、楽チン、美味しいがモットー☆

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/08 22:32
マヨネーズでこくUP♪ すごく美味しくご飯が進みました♪
わんちゅいちゅい
作っていただきありがとうございます。 ぜひまたリピしてください☆

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