サクッとさといものから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもの皮をむき、1cmの半月切りにする。

2. 2

   耐熱容器にさといもとしょうゆを入れて、ラップをして2分加熱する。
   そのまま10分置いて味を染み込ませる。

3. 3

   さといもに片栗粉をまぶす。

4. 4

   サラダ油を170度に温め、さといもを入れてカラっと揚げる（柔らかくなってるので１、2分でOK)