鯖とほうれん草としめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中火にかけたフライパンにサラダオイルを入れてそぎ切りにした鯖を表面の色が変わるまで焼く
- 2 みじん切りにしたにんにく・しょうがを加えて炒めたらざく切りにしたほうれん草としめじも入れて2～3分炒める
- 3 最後に醤油をまわし入れて全体にからめる
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