きゅうりで♪わかさぎの南蛮漬け♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ★を小鍋に入れて、火にかける。沸騰したら火から下ろして、タッパーに移して冷ます。
- 2 きゅうりは千切り、玉ねぎは繊維に沿ってスライスし、1に漬ける。トマトはくし型に切る。
- 3 わかさぎはキッチンペーパーで水気を拭き取り、塩、片栗粉を振っておく。
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4
熱したフライパンにサラダ油を入れて、 170℃の油できつね色になるまで揚げる。揚がったら2に入れて調味液に漬ける。
お皿に盛って、トマトを飾ってできあがり。
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