メンマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコの水煮を1x2cm くらいにできるだけ形を揃えて切る

2. 2

   フライパンにごま油を温め1を入れて2、3分炒める

3. 3

   しょうゆ、オイスターソース、みりんを加えて弱火でゆっくりと蓋をして火を通す。

4. 4

   10分経ったら蓋を取りラー油を全体に絡めたら完成。