なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サラダオイルで乱切りにしたなすを油がまわるまで炒める
- 2 乱切りにしたピーマンを入れてさっと炒めたらおろしにんにくを入れて炒める
- 3 赤味噌・酒・砂糖を混ぜてから②に入れて炒めたら盛り付ける
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