草餅 レシピ・作り方

草餅
  • 約1時間
  • 500円前後
hana 41
hana 41
電子レンジで生地作り。

材料(1人分)

  • 上新粉 40g
  • 砂糖 大さじ1
  • よもぎ粉 小さじ1
  • あんこ 大さじ4
  • 片栗粉 少々

作り方

  1. 1 耐熱容器に上新粉、砂糖、よもぎ粉、ぬるま湯70㏄を入れてよく混ぜる。
  2. 2 ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱して混ぜたら、再び2分加熱する。
    もち状になるまで混ぜる。
  3. 3 二等分して手に水を付けながら丸く成形し、つぶあんをのせて包む。片栗粉を少しつけて全体に表面に広げながら丸める。

きっかけ

おやつに

  • レシピID:1320023377
  • 公開日:2024/06/10
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