カレー粉でパエリア風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米は研いで30分以上水に浸し、水気を切る。
- 2 玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
- 3 深めのフライパンにオリーブオイルと2を入れ、弱火にし玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 4 ３に米を入れ、軽く炒めたら、コンソメ、水、カレー粉を入れて混ぜる。刻んだパプリカとマッシュルームを上に乗せて蓋をし弱火で15分炊く。
- 5 火を消して15分蒸らしたら、お皿に盛って完成です。
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