ヘルシー大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろしたら、軽くぎゅっと握って水分を絞る。
   片栗粉とおからパウダーを入れて混ぜる。

2. 2

   干しエビ、刻んだ小ねぎ。鶏がらスープも入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を温める。2等分して小判型に丸めた2を入れて焼く。両面焼き色がついたらしょうゆをフライパンの鍋肌にまわし入れ、フライパンを揺らしながら大根もちに絡めて完成。