厚揚げの南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは１cmの斜めそぎ切りにし、片栗粉をまんべんなくつける。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを入れて５分ほど焼く。全体に焼き色がついたら、★を加えて煮詰め、器に盛る。
- 3 ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、☆の調味料を加えて混ぜる。そして厚揚げにかけたら完成。
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