しみしみ大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いた大根を1.5センチ程度の輪切りにし、表面に十字に切れ目を入れ、2分半レンジで加熱する。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを熱し、大根を両面にほんのりと焼き色がつくまで焼く。
   大根に火が通ったら弱火にし、ポン酢を入れて味が染みこむまで加熱する。

3. 3

   器に盛り青のりを振る。