肉じゃが春巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春巻きの皮 ３枚
- 肉じゃがの残り 100g
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 春巻きの皮は冷蔵庫から取り出して20分程度おき、一枚一枚破れないように剥がしておく。
- 2 肉じゃが（レシピID：1320022326参照）はザルにあげて汁気を除く。キッチンばさみやマッシャーを使用して潰して、片栗粉を混ぜる。
-
3
春巻きの皮の手前に３等分した2をのせる。
包んだら巻き終わりを水をつけて止める。 - 4 小さめのフライパンにサラダ油を0.5㎝ほど入れて火にかける。春巻きの皮の巻き終わりを下にして並べて、中火で両面３分ずつ皮がパリッとするまで揚げ焼きする。
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pコ2024/02/06 20:06
美味しかったです♪ありがとうございました
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