簡単、肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しらたきは長ければ食べやすい大きさに切る。
鍋に水100㏄と一緒に入れて5分茹でたら水けをきる。 - 2 じゃがいもは皮をむいてひと口大に、玉ねぎはくし形に切る。
- 3 鍋にサラダ油を入れて玉ねぎを炒め、半透明になったら牛肉と砂糖を入れて炒める。
- 4 肉の色が変わったらじゃがいもとしらたきを入れる。めんつゆ、水を入れて弱火で15分程煮込む。煮汁が半分程になりとろみがついてきたら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
レポートを送る
3 件