鶏肉のポン酢照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉とキャベツは、一口サイズに切る。

2. 2

   ポリ袋に鶏肉と塩こしょう、片栗粉を入れ、上下にふってまんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を広げ、鶏肉の皮面を下にして並べ、キャベツを重ねる。蓋をして中火にかけ、7〜8分焼く。

4. 4

   蓋をとり、ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素を入れて全体に絡める。