油揚げ入りなます レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の皮を剥いてスライサーで細切りにおろす。ビニール袋に入れて塩を入れて振ったら10分置いておく。その後出てきた水分をしっかり絞る。
- 2 薄揚げを短冊切りにして鍋に入れ、*のしょうゆ砂糖を入れたら汁気がなくなるまで10分ほど煮る。
- 3 ボールに絞った大根と薄揚げを入れ、★の調味料を全体に絡めたら完成。
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