黒豆 レシピ・作り方
![黒豆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e9572e648081692779e166bb7e1a7367b434e22f.43.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 黒豆はさっと洗ってから水気を切り、鍋に入れたらたっぷりの水に一晩漬けておく。
- 2 砂糖を加えて落し蓋をして中火にかける。沸いて白いアクがでてきたらすくいとる。汁から豆が出ないようにしながら1時間煮る。
-
3
豆を食べてみて好みの硬さになっていたら、しょうゆを加えもう10分煮る。
そのまま冷まして味をしみこませる。
関連情報
- カテゴリ
- 黒豆
レポートを送る
3 件
レポートを送る
3 件