明太チーズのだし巻き卵♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①ボウルに◯を全て混ぜ合わせる。
   ②明太子は皮から外す。

   

2. 2 卵焼きフライパンを熱し、サラダ油をキッチンペーパーで塗り、卵液の1/3を流し入れる。少しかき混ぜて半熟よりちょい硬めになったら、奥から半分、半分から手前に折り返して卵焼きを作る。
3. 3 2/3の卵液を入れて軽くかき混ぜ、明太子を横長に置き、ピザ用チーズをパラパラと散らす。

   

4. 4 良い感じに卵が半熟より少し硬めになったら、奥から半分、半分から手前に折り返す。
5. 5 残りの卵液を入れて、4と同様、明太子とピザ用チーズを入れて、良い感じに硬まってきたら、奥から半分、半分から手前に折り返す。

   

6. 6 ラップを大きめにひいて、真ん中に卵を乗せる。

   

7. 7 キツめにラップで包む。
   
   ※我が家には巻きすがないので、ラップで形作りをしました(笑)

   

8. 8 6等分にカットして、出来上がり！