簡単！トリュフ薫るマッシュポテト☆おもてなしに♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 男爵 中2
- 生クリーム 100cc
- トリュフ塩 小さじ1
- バター 10g
- 黒胡椒（あればでOK） 少々
作り方
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1
じゃがいもは、洗って皮を剥き、乱切りして耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかぶせあ、レンジで、7.8分加熱する。
※ご家庭のレンジにより、時間を調整してくださいね。^_^
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2
じゃがいもが全部蒸されたら、
バターを入れ、マッシャーで潰します。
※もし、耐熱ボウルに水分が溜まっていたら、キッチンペーパー等で、吸い取ってくださいね。火傷に気をつけてください！
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3
じゃがいもの粗熱が取れたら、トリュフ塩、生クリームを入れ、ハンドブレンダーで、混ぜる。
※滑らか、ふわふわを目指します☆
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4
グラスなどに盛り付けたら、黒胡椒を飾り完成です！
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らくうまごはん
みなさん、こんにちは^_^
2022.4.9投稿始めました☆
簡単に作れるらくうまごはんとおもてなし料理等、
少しずつ投稿させていただきますので、
宜しくお願いします^_^
不慣れですが、宜しくお願いします(^_^*)
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わーちゅん2022/05/15 18:54
レシピを参考にさせていただきました。
とてもなめらかで美味しかったです。
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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生クリームを使っているので、その日の内に、食べてくださいね。^_^