豚しゃぶと蒸しナス☆クリスマスディナー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 だし汁、醤油、酢、みりん、砂糖、豆板醬を混ぜ、電子レンジ600Wで50秒ほど加熱して漬け汁を作る。
- 2 豚肉をお湯に入れしゃぶしゃぶする。火が通ったら①の漬け汁に漬ける
- 3 ナスをラップで包み電子レンジ600Wで2分半程加熱する。粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
- 4 ナスも漬け汁に漬ける。
- 5 冷蔵庫で冷やしていただいても良いですし、そのままでも美味しいです。
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libre*2021/11/06 22:04
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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